南江县光雾山市场监管所开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动

为严守食品安全底线，防范化解食品安全隐患，筑牢食品安全防线。南江县光雾山市场监管所开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动。

聚焦食品生产领域乱像。对辖区内食品生产企业、单位进行全覆盖摸排检查，重点检查大宗食品采购索票索证情况，生产加工场所环境脏、乱、差情况，生产加工过程不规范情况。从源头发现问题，从源头加以治理，从源头化解区域性风险隐患。

聚焦校园食品安全。对辖区内学校食堂进行检查，保障学生校园用餐安全。同时，对学校周边餐馆、小卖部等单位进行检查，对其进行宣传教育，提升食品安全意识。

聚焦食品流通领域疫情防控安全。对辖区内相关冻库及部分商超流通经营的冷链食品、进口非冷链食品进行检查，重点查看索证索票、三证明一报告落实情况，相关证明材料是否齐全，查看出入库记录、台账清单等。

截至2022年3月22日，共出动执法人员24人次，检查食品生产企业6家，校园食堂2家，食品经营单位8家，商超12家，发现问题15个，均已责令整改。后续，该所将继续强化食品安全日常监管，确保食品安全行稳致远。