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身披红袍叶条似须 谁人不知缘修堂龙须茶?

www.guangwushan.net 时间:2014-04-03 来源:光雾山之窗

   龙须茶因成茶身披红袍、叶条似须而得名。龙须茶历史悠久。据清康熙五十六年(公元1717年)崇安县令陆廷灿在《续茶经》中载述:“武夷茶在山上者为岩茶,水边者为洲茶,……洲茶名色有莲子心、白毫、紫毫、龙须、凤尾……等类。”可见,龙须茶迄今已有近300年历史。今天,提到龙须茶,如果有人说不知道“缘修堂”这一代表品牌,那么他就out了!

 

  缘修堂主打红茶,龙须茶是其中之一。与一般茶品不同的是,其品质特色介于烘青绿茶与乌龙茶之间,形如红缨枪之枪头,条索挺秀显毫,外披五彩花线,这就是为什么有人称“龙须茶身披红袍叶条似须”的缘故。冲泡前,将花线头拿起抽掉,基本白线丝仍扎不解,整个龙须茶似饱含墨法的大号毛笔形;冲泡后,宛如一朵鲜艳的莲花,故有“杯底莲花掌上枪”之称。而且,由于极耐泡的特质,让其经过2—3次冲泡后仍然口感醇厚,清香宜人。

  在健康的层面上,缘修堂龙须茶具有清火、消炎、利尿、排毒、养颜、润喉、明目、醒脑、提神、解乏、利肝、润肠、防病抗癌等功效,经常饮之有益身体健康。很多人在春季会感到烦躁,内火重,多喝缘修堂龙须茶能够起到很好的改善作用;很多女性朋友为了及时的排毒养颜,一顿大餐过后通常都会冲泡一杯缘修堂龙须茶,促进食物消化,一身轻松;许多白领在办公的时候也经常冲泡缘修堂龙须茶作下午茶,搭配一些可口的甜点,提神又充饥,让整个下午精力十足。

  在寓意层面上,喝缘修堂龙须茶讨个好彩头。相传,清光绪年间,茶商在每年第一批进京或出口的“宁红”茶箱(俗称贡箱)里均要放5~24个龙须茶盖面,作为彩头和标记,产品畅销苏俄及欧美各国。当时,龙须茶亦有以精制的小木盒盛装来单独出口的(每个售价曾达一块银元),它独特的艺术风格和特异的色、香、味、形,颇受茶饮爱好者欢迎。

  今天,人们在逢年过节的时候选择缘修堂龙须茶作为礼品,送给亲朋好友,不仅是送健康,也是送个喜庆。

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